Kopi Talua - Padang

Kopi Talua

Kopi Talua, adalah minuman yang mudah anda temukan saat beranjangsana ke tanah minang, Sumatera Barat. Talua berarti telur. Kopi Talua adalah kopi dengan unsur telur yang dominan. Selain kopi, ada juga Teh Talua yang disajikan. Tetapi saya lebih memilih Kopi Talua ketika menikmati pesisir pantai Padang di pagi hari melengkapi menu sepiring Lontong Sayur. 

Kopi talua adalah kopi 'biasa' dengan suguhan berbeda. Dengan komposisi kuning telur ayam kampung sebagai bahan utama, diseduh dengan air panas membuat kopi ini terasa nikmat, manis dan kental. Bahan lainnya tentu saja dengan menambahkan pemanis gula dan bisa ditambah dengan susu kental cair. 

Kopi Talua bukan sekadar minuman pelepas dahaga, karena unsur yang terkandung di dalamnya merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan pria, membuat kopi ini pantas untuk dicoba. Saya saja setelah mencoba segelas kopi ini, tiba-tiba menjadi kuat dan gagah perkasa. *yuuuuukkk.

ooOoo

Artikel Terkait